食品生產(chǎn)過(guò)程中，空壓機(jī)起著重要的作用，主要用于生產(chǎn)鏈、包裝以及清潔。在食品生產(chǎn)過(guò)程中使用的壓縮空氣有三種主要類型：
直接接觸型：
壓縮空氣直接接觸食品時(shí)，必須進(jìn)行凈化和過(guò)濾，確保無(wú)油、塵埃含量低和合適的壓力露點(diǎn)，以保障食品的安全。

非接觸型高風(fēng)險(xiǎn)：
雖然這類壓縮空氣并不直接接觸食品，但卻在食品生產(chǎn)環(huán)境中使用，比如在食品包裝過(guò)程中。因此，這類壓縮空氣必須符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

非接觸型低風(fēng)險(xiǎn)：
這類壓縮空氣不直接接觸食品或食品接觸面，例如用于氣動(dòng)工具或?yàn)闄C(jī)器、控制閥、氣動(dòng)馬達(dá)等設(shè)備提供動(dòng)力。對(duì)這類壓縮空氣的純度要求相對(duì)較低。

雖然空壓機(jī)在食品生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用可以提升生產(chǎn)速度和效率，但其對(duì)壓縮空氣純度的要求對(duì)食品安全至關(guān)重要。食品制造商需要確保其產(chǎn)品的安全并維護(hù)品牌聲譽(yù)，所以對(duì)壓縮空氣質(zhì)量的關(guān)注度非常高。因?yàn)閴嚎s空氣在接觸或非接觸式的高風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)用環(huán)境中都可能影響食品的質(zhì)量。
壓縮空氣在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用包括氣體成型、氣體擠壓、氣動(dòng)傳輸、氣調(diào)包裝、充氣、打印、驅(qū)動(dòng)氣動(dòng)工具、驅(qū)動(dòng)氣動(dòng)閥門、驅(qū)動(dòng)氣動(dòng)儀表、驅(qū)動(dòng)氣動(dòng)開關(guān)以及原材料的輸送和液體的攪拌等。

為了保障食品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量和安全，可以采用無(wú)油壓縮空氣技術(shù)，降低高溫壓縮過(guò)程中可能出現(xiàn)的雜質(zhì)污染。這樣可以確保食品生產(chǎn)的質(zhì)量符合嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，并有效降低壓縮空氣在食品生產(chǎn)中可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。